1. Giới thiệu đôi nét về cá Thu Sầm Sơn một nắng
Với cái nắng oi ả của ngày hè chúng tôi có dịp đến thăm biển Sầm Sơn. Một nơi có không khí trong lành, bãi tắm đẹp và nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Tuy nhiên hình ảnh khiến chúng tôi ấn tượng hơn cả là đi đâu ở bãi biển hoặc vào sâu nhà dân. Chỗ nào cũng đầy ắp cá Thu đựng trên Nia, giàn………Có lẽ đây là thành quả của một chuyến biển vô cùng thuận lợi.
Trao đổi với vài ngư dân thì chúng tôi dần hiểu ra cụm từ ”cá Thu Sầm Sơn một nắng” là như thế nào. Nghe có vẻ dễ làm nhưng trên thực tế để có một miếng cá ngon đạt chuẩn là cá một quá trình.
Cá Thu được chọn phải là loại còn tươi, không bị trầy xước. Chặt bỏ đầu và đuôi chỉ để lại phần thân, sau đó chặt thành khúc dày bằng đốt ngón tay út. Sau đó ngâm vào nước muối loãng khoảng 15-20 phút, để cá có độ mặn và bảo quản được lâu. Rồi cuối cùng là đem phơi.
Thành phẩm sẽ là miếng cá Thu hơi ngả vàng, cầm chắc tay. Khi chế biến thịt cá thơm, dai và bảo quản được lâu trong tủ lạnh.
2. Gía trị dinh dưỡng có trong cá Thu Sầm Sơn một nắng
Cá Thu không những là nguyên liệu chính chế biến ra rất nhiều món ăn hấp dẫn. Mà cá Thu còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng vô cùng dồi dào:
Cá thu có chứa loại dầu omega-3 có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự hình thành chất prostaglasdins có liên quan đến những cơn đau khi hành kinh. Hay chứng tổn thương ngực và thậm chí cả ung thư vú ở phụ nữ.
Chất béo của cá rất đặc biệt, chúng chứa các chất béo chưa bão hòa – là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người. Giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt.
Đặc biệt ăn nhiều cá Thu còn giúp làm đẹp da, giảm mụn.
3. Địa chỉ bán cá Thu Sầm Sơn một nắng uy tín.
Với mong muốn giới thiệu đến quý khách gần xa đặc sản Sầm Sơn hảo hạng.
Cùng các loại đặc sản Sầm Sơn khác như: cá Chỉ Vàng, Mực Khô, cá Bò, cá Cơm, cá Mờm Sữa, Nước Mắm Cốt Sầm Sơn, Mắm Chua Sầm Sơn…………
Hotline đặt hàng:
Chúng tôi cam kết cung cấp đặc sản Sầm Sơn tận nơi và trực tiếp đến tay quý khách hàng. Trong toàn thành phố Sầm Sơn chỉ trong 5 đến 10 phút.
|
